miércoles, 19 de agosto de 2009

Se incendió el Centro de Trabajo Autónomo “Panificadora Semillita”

La desidia de las empresas de servicios privatizadas, la lucha y la solidaridad de tod@s para no perder el trabajo y la libertad.

El Centro de Trabajo Autónomo “Panificadora Semillita” es un proyecto construido por compañeros panaderos y vecin@s que se organizaron en el Movimiento de Trabajadores Desocupados de Lanús, primero para luchar por trabajo y después para poner en pie esta iniciativa comunitaria y laboral. Algunos sabían el oficio, otros lo aprendieron. Todos lucharon mucho y trabajaron mucho para lograr esa posibilidad de vivir dignamente, a pesar de la difícil situación económica, trabajando sin reproducir condiciones de desigualdad. En realidad, todo un barrio, todo un Movimiento, todo un pueblo luchó en los años más difíciles del 2001, 2002, para que proyectos como éste fueran posibles.
Hasta la noche del incendio, Esther, Carlos, Norma, la otra Esther y Beto trabajaban allí percibiendo un salario digno fruto de su trabajo, organizados libremente, sin patrones. Comercializaban pan, facturas y otros productos en los negocios de la zona; entregaban el pan a precio solidario a los vecinos que se acercaban, y colaboraban con los comedores populares del barrio. También aportaban un porcentaje de sus ganancias a un “fondo productivo” del MTD, para alentar otros proyectos de trabajo. Compañeros de otros proyectos de Panadería venían a capacitarse a “Semillita”, por lo bien que andaba este proyecto laboral.
En los barrios de Monte Chingolo, este invierno recrudecieron los cortes de luz y los problemas de suministro eléctrico; algunas viviendas pasaron semanas enteras sin luz. Los vecinos organizaron cortes de la ruta “Camino General Belgrano”, movilizaron a la sede de la Empresa EDESUR yal Municipio, y la situación apenas mejoró: hubo menos cortes pero siguieron los problemas de baja tensión. Ni la Empresa ni la Municipalidad dieron al problema la importancia que realmente tiene. Para la Panificadora, esta situación ya había generado problemas: se habían quemado los motores de la amasadora y la sobadora, había dejado de andar el extractor. Los electricistas aseguran que el cortocircuito que provocó el incendio fue generado por el desperfecto en el tablero eléctrico del horno rotatorio, fruto del débil suministro eléctrico que hay en la zona.
Las pérdidas producidas por el incendio se calculan en más de 70 mil pesos: hay que rehacer el techo, cambiar puertas y ventanas, volver a azulejar, realizar una nueva instalación eléctrica... Sólo el horno rotativo cuesta 28.500 mil pesos, y no quedó máquina en condiciones de ser utilizada...
Entonces... ¿se acabó el proyecto? ¿Esther, Carlos, Norma, la otra Esther y Beto deberán resignarse a ser, otra vez, desocupados? Ellos no lo dudaron ni un segundo: cuando amaneció, vecinos y compañeros ya estaban ayudando a reacondicionar el lugar, y los integrantes del proyecto fueron esa misma mañana a la empresa fabricante del Horno Rotativo para que enviaran un técnico a evaluar si el artefacto tenía arreglo posible... Idearon un Bono Solidario, y los compañeros y vecinos ya empezamos a ver de qué manera ayudar también.
Entonces nos pusimos un objetivo: en un mes, la Panificadora “Semillita” tiene que estar nuevamente en funcionamiento. Y tiene que quedar mejor que antes. Nadie duda que vamos a lograrlo: momentos peores tuvimos que pasar en todos estos años, y sabemos que la lucha, el trabajo barrial organizado y la solidaridad de muchos, todo lo pueden.
A quienes están cerca, o quieren viajar, los invitamos que se acerquen. A quienes no tienen esta posibilidad, les hacemos llegar el pedido solidario.
Vamos a necesitar: 1 freezer, 1 heladera comercial o 2 heladeras comunes; 1 anafe comercial o una cocina en buenas condiciones; tal vez les pueda haber quedado de algún emprendimiento comercial: balanzas, cajas registradoras, un teléfono... Estanterías, muebles que les parezca que servirían en una panadería. Azulejos o Cerámicos. Rollos de cable para instalación eléctrica, equipos de tubo fluorescente o lámparas de bajo consumo...
Más específicamente, dirigido a compañeros de organizaciones sociales que tal vez hayan tenido una panadería y actualmente no esté en funcionamiento: necesitamos, si pudieran prestarnos más no sea temporalmente, una sobadora, y una amasadora, de cualquier capacidad.
Los compañeros del MTD de Capital ponen a disposición su camioneta, así que podremos pasar a buscar lo que nos indiquen por donde nos indiquen.
Por último, ante alguna consulta que ya nos han hecho respecto a la donanción de dinero, por supuesto que también nos será necesario: ideamos un Bono de Solidaridad con los trabajadores y trabajadoras, para que puedan mantener un ingreso mínimo durante este tiempo en el que nos abocaremos a la reconstrucción del proyecto. También ponemos a disposición la cuenta bancaria de la Asociación Civil (ver al final).
En diciembre, a fin de año, el Movimiento de Trabajadores Desocupados de Lanús cumple 10 años. Ya habíamos empezado a hablar, en las asambleas barriales, de los festejos, las invitaciones, los recuerdos de tantas luchas y de los que ya no están, y las satisfacciones por haber construido este movimiento de lucha que nos cambió la vida.
Ahora, con este desafío de por medio, la situación cambia. No vamos a dejar de festejar, no vamos a dejar de celebrar la lucha, al contrario. Esperamos que los motivos para festejar empiecen antes, cuando durante la segunda quincena de septiembre, con la ayuda de todos, podamos estar reinaugurando la Panificadora Semillita con otra fiesta, compartiendo la alegría de la solidaridad, compartiendo la lucha, compartiendo el pan.
Esperamos contar con todos y todas para superar este nuevo desafío
Fraternalmente,

Trabajadores y Trabajadoras del Centro de Trabajo Autónomo “Panadería Semillita”
4246-1390 - Norma, 15-3311-4192 / Carlos, 15-3128-1165

Movimiento de Trabajadores Desocupados (MTD) de Lanús
Nancy, 15-3155-8672

Cuenta Bancaria “Asociación Civil La semillita de algarrobo colorado”: consultar al siguiente mail: mtdlanus@gmail.com

Agradecemos por adelantado las demostraciones de interés y solidaridad...